Отдых и путешествие Отдых и путешествие
Laduree — известная кондитерская или кондитерская в Париже. Он существует уже более 150 лет и наиболее известен своими вкусными и красочными макаронами. Мы с Итаном впервые открыли для себя макароны Laduree в прошлом году, когда были в Париже.
Нам довелось пройтись мимо их флагманского магазина и чайного салона на Елисейских полях после посещения вершины Тримофской арки. Мы нуждались в питании после всех этих лестниц, а макароны выглядели слишком хорошими, чтобы отказаться от них!
Это будет наш первый вкус французских макарон (сильно отличается от кокосовых макарон, продаваемых в Соединенных Штатах). Одной из самых сложных частей был выбор из более чем десятка различных вкусов. Мы выбрали 6 ароматных макарон: роза, красные фрукты, лакрица, карамель с соленым маслом, фисташки и фиалка — и принесли их домой для нашей частной дегустации.
К сожалению, наши макароны Laduree были немного раздавлены во время поездки на метро до нашей квартиры. Однако будьте уверены, они по-прежнему были очень съедобными. Каждый макрон разрезаем пополам и запиваем чашками чая Mariage Freres.
Рейтинг Jessica’s Laduree Macaron:
- Роза — сладкая, не очень «мыльная» (я часто нахожу вещи с ароматом розы, по вкусу напоминающие мыло). Очень интересно.
- Red Fruit — сладкий и «джемми»
- Солодка — Неплохо. Удивлен, так как я не люблю солодку; однако на вкус он не так уж похож на лакрицу.
- Карамель с соленым маслом — Вкусный, но с трудом попробовал «соль»
- Фисташки — Хорошо
- Фиолетовый — ОК
Рейтинг Ethan’s Laduree Macaron:
- Красный фрукт
- фиолетовый
- Карамель с соленым маслом
- Роза
- Фисташковый
- Лакричник
Из шести макарон Laduree не нашлось ни одного, которое мы бы больше никогда не съели, поскольку все они неизменно были неплохими. Внешняя оболочка воздушных бутербродов с безе была гладкой и хрустящей, а внутренняя начинка представляла собой воздушные кремы, джемы и ганаши. Текстура макарон была замечательной, и ничего подобного мы не пробовали раньше.
Хотя обычно я не люблю солодку, а Итан не большой поклонник цветочных ароматов, мне очень понравился лакричный крем, а Итану очень понравились и фиалковые, и розовые макароны. Мы оба хотели, чтобы мы купили больше шести, чтобы поесть!!
Вы также можете прочитать наш следующий пост Macaron, в котором мы сравнить Laduree и Pierre Herme macarons.
Наша рекомендация?
Если у вас есть возможность посетить Laduree, попробуйте ассортимент этих чудесных угощений и попробуйте несколько ароматов, которые вы обычно не пробовали бы. Мы сделали, и были приятно удивлены!
** В следующем году мы провели дегустацию макарон в Париже, сравнивая макароны Laduree и Pierre Herme, о которых вы можете прочитать здесь.**
Где вы можете получить Laduree макароны?
Их флагманское и самое популярное место (и самое загруженное, так что избегайте этого, если ненавидите очереди) находится на Елисейских полях, но у них есть несколько мест в Париже. Ниже приведен список чайных салонов, ресторанов и баров, но есть и другие магазины и места, где вы можете просто купить макарон, включая универмаги и аэропорты.
Адрес 1): 16-18 rue Royale, 75008 Paris (исходное местоположение)
Адрес 2): 34 Rue Jacob, 75006 Париж
Адрес (3): 13 Rue Lincoln, 75008 Paris (Le Bar, более быстрое обслуживание, современный интерьер)
Адрес (4): 75 Avenue des Champs Elysees, 75008 Paris (флагманское место, одно из самых оживленных мест)
Адрес (5): 1-й этаж Le Printemps De La Maison, 64 Boulevard Haussmann, 75009 Paris (чайный салон в универмаге)
Находясь в Париже, есть много мест за пределами Франции (e.грамм., Австралия, Япония, Италия), в том числе магазин, открывшийся в Нью-Йорке в 2011 г. Узнайте больше, посетив Laduree’s Официальный веб-сайт чтобы узнать больше об их текущих вкусах и местонахождении макарон.
Вы пробовали макароны Laduree’s или другие угощения? Какой твой любимый вкус макарон? Будем рады услышать ваше мнение и рекомендации.
